Малина в саду

Список разделов Наш сад и огород Плодово - ягодный сад Ягодные кустарники

Модераторы: Daks, Ярослав

Сообщение #1 Ярослав » 07.03.2013, 22:50

Издавна любима на Руси ягода малина. Малиновый напиток пили наши предки как утренний чай, а настойкой цветов лечились при укусах змей. Сироп из ягод принимали для снятия болей в желудке, улучшения аппетита, как сердечное средство. Раньше малину собирали в лесах, но с 12 века стали высаживать около домов. Но вот лесная ягода еще долго ценилась выше садовой. Дикорастущей малине приписывали более сильные целебные свойства.
Теперь малину выращивают повсеместно. И такая популярность малины легко объяснима: неприхотлива, скороплодна ( иногда при весенней посадке ягоды можно собирать тем же летом), плодоносит ежегодно, цветет в поздние сроки ( тогда, когда заморозки уже не страшны), поспевает рано и , что немаловажно, ее нежные, сладкие ягоды всем по вкусу.
Малину употребляют в пищу свежими или перерабатывают. Готовят из ягод соки, напитки, компот, варенье. И уж все знают, что малина полезна для профилактики и лечения некоторых заболеваниях. Содержащиеся вещества в ягодах усваиваются легко организмом, а также способствуют усвоению других продуктов. Малина нейтрализует органические кислоты животного происхождения и улучшает обмен веществ. Свои полезные свойства и вкус ягоды сохраняют и при замораживании.
Малина – это растение солнечных, защищенных от ветра лесных опушек, полян и редколесья, где зимой накапливается много снега. Поэтому и на участке ей нужны места, которые хорошо освещаются солнцем, и где будет удерживаться снег в зимнее время.
Предпочитает малина среднесуглинистые почвы с достаточным запасом влаги, но не переносит засоленных земель и чрезмерного увлажнения. Расти может на одном месте до 15 лет, но, конечно, этого допускать нельзя. К такому сроку сильно распространяются болезни и вредители. Лучше чаще обновлять плантацию, высаживая новые, высокопродуктивные и устойчивые сорта. Большинство сортов малины, впрочем, как и других многих ягодных культур, очень чувствительны к разным грибным болезням и подвержены вирусным инфекциям.
Десятилетиями вырабатывались и разрабатывались приемы возделывания малины в пригородных деревнях. И эта агротехника, которая дополнена учеными, используется теперь всеми садоводами. Для тех, кто впервые решил выращивать малину, возникает вопрос: сколько же кустов посадить? Примерная годовая норма потребления ягод малины ( из расчета потребности человека в витаминах) – 4 кг. Из этого следует, что семье из 5 человек нужно 20 кг ягоды! Такое количество можно получить с 30-40 кустов. Но это тот минимум, который рекомендован при ограниченных размерах земли на участке. Если выращивать 300 кустов, размещая их по схеме 1 на 1 м., то потребуется 300 квадратных метров земли. Не рекомендуется садить малину вдоль забора на границе с соседом, как это все любят делать. Это не лучший вариант потому, что такой малинник имеет запущенный вид и представляет собой благоприятное место для размножения вредителей и развития болезней.
Если вы решили создать у себя малинник и уже определили для этого соответствующее место на участке, то значит, вы принимаете на себя заботы по подготовке почвы, выбору сорта, посадке растения и уходу за ним, и, что самое приятное – сбору и использованию урожая.
Жить нужно красиво!
Ярослав M
Администратор
Администратор
Аватара
Возраст: 47
Откуда: Дивногорск
Репутация: 1949
С нами: 8 лет 6 месяцев
Зовут: Ярослав

Сообщение #2 Amnezia » 06.01.2014, 02:35

Листая каталоги "Садов России" наткнулась на предложение: книгу Казакова с соавторами "Ремонтантная малина в России". Надо взять минимум три книги, цена одной около 300р. Думаю, это тоненькая брошюрка. Плюс наложенный платеж... Выйдет недешево. А интернет на что? Скачиваем и самообразовываемся!
Ремонтантная малина в России
http://www.twirpx.com/file/1081042/
Последний раз редактировалось Amnezia 08.01.2014, 00:12, всего редактировалось 1 раз.
"There are no places on the earth closer to Paradise than garden" - Нет на земле места ближе к Раю чем Сад
Amnezia F
Аватара
Возраст: 59
Откуда: г.Москва
Репутация: 1133
С нами: 5 лет 11 месяцев
Зовут: Карина

Сообщение #3 Ярослав » 06.01.2014, 10:19

Amnezia писал(а):книгу Казакова с соавторами "Ремонтантная малина в России"
Интересная книга. Я её лет пять назад в печатном издании приобрёл. В одном дизайне были две книги: Казакова про малину и Кичины про колонновидные яблони.
Жить нужно красиво!
Ярослав M
Администратор
Администратор
Аватара
Возраст: 47
Откуда: Дивногорск
Репутация: 1949
С нами: 8 лет 6 месяцев
Зовут: Ярослав

Ценные качества малины

Сообщение #4 Amnezia » 06.01.2014, 21:38

По просьбе трудящихся буду выкладывать конспект этой книги.

В России малину возделывают с незапамятных времён. Ее ценят за превосходный вкус и лечебно-диетические качества её ягод. Благодаря богатому биохимическому составу ягоды малины успешно используются для профилактики и лечения сердечно-сосудистых, желудочных, простудных и других заболеваний. В ягодах малины содержатся вещества, регулирующие функции щитовидной и предстательной желез; восточная медицина издавна использует малину при лечении бесплодия, полового бессилия, неврастении и других болезней. В ягодах малины обнаружено особое лечебное вещество - бета-ситостерин, которое предупреждает отложение холестерина в стенках сосудов и, следовательно, возникновение склероза. Доказано высокое кроветворное влияние её ягод, предупреждающее лейкемию (белокровие).
Выявлены высокая антиокислительная способность и антиканце-рогенные свойства плодов малины, что связано с высоким содержанием в них фенолов и флавоноидов . Установлено, что по уровню антиоксидантов (антоцианов, фенолов, элладжиковой кислоты) малина превосходит большинство плодовых и ягодных культур, включая чернику, бруснику и голубику, получивших при¬знание на мировом рынке именно за эти свои свойства .
Малина меньше других ягодных культур накапливает в ягодах наиболее опасные экотоксиканты (тяжелые металлы, радионуклиды, гербициды и др.), что особенно важно для районов с неблагополучной экологией.
Несостоятельным является высказывание, встречающееся иногда в литературе, что ягоды малины из-за повышенного содержания в них пуринов способствуют заболеванию подагрой. Специальные исследования показали, что пуринов в малине очень мало (6-8 мг%). Ломтик ливерной колбасы или кусочек печенки дают пуринов в несколько раз больше, чем килограмм ягод малины.
Элегантная
Последний раз редактировалось Amnezia 07.01.2014, 23:36, всего редактировалось 1 раз.
"There are no places on the earth closer to Paradise than garden" - Нет на земле места ближе к Раю чем Сад
Amnezia F
Аватара
Возраст: 59
Откуда: г.Москва
Репутация: 1133
С нами: 5 лет 11 месяцев
Зовут: Карина

Что такое "ремонтантная" малина

Сообщение #5 Amnezia » 06.01.2014, 21:51

Отечественными селекционерами достигнуты крупные успехи в создании новых сортов малины, лучшие из которых способны продуцировать до 3-5 кг ягод с куста (30-35 т/га), однако реализовать такую урожайность малины в сложных природно-климатических условиях России не удаётся, так как ни один из выращиваемых сортов не обладает надёжной адаптацией к ряду отрицательных факторов внешней среды. Растения малины сильно подмерзают в экстремальные зимы, резко снижают продуктивность в жаркие, засушливые периоды вегетации, а вредители и болезни в эпифитотийные сезоны нередко приводят к полной потере товарного урожая, большие неприятности при выращивании малины доставляет расползающаяся по участкам поросль.
Многие из этих проблем решатся сами собой, если вместо малины обыкновенной, плодоносящей на двухлетних стеблях, посадить так называемые ремонтантные сорта, плодоносящие на однолетних побегах.
Ремонтантность, как способность к непрерывному (в течение всего вегетативного сезона) плодоношению, хорошо известное явление. К примеру, многие садоводы имеют на своих участках ремонтантные сорта земляники садовой, первый урожай которых созревает одновременно с обычными сортами. Но, в отличие от последних, ремонтантные сорта следом за первым урожаем вновь выбрасывают соцветия, цветут и плодоносят. Таким образом, плодоношение этих сортов идет практически непрерывно.
Рассматривая ремонтантные сорта малины, необходимо оговориться, что под этим термином понимают несколько другое свойство. Ремонтантными называют сорта малины, способные плодоносить как на двухлетних стеблях, так и на однолетних побегах. Непрерывного, в течение всего сезона, поступления урожая от этих сортов добиться невозможно. В принципе, на них можно получить два урожая: первый - как на обычных сортах и второй - на однолетних побегах. Однако получение двух урожаев за один сезон обычно не практикуют, т.к. первый урожай на двухлетних стеблях ослабляет растения и задерживает начало созревания второго, как правило, более ценного, урожая. Поэтому целесообразным считается содержание ремонтантной малины в однолетней культуре и получение на них только позднелетнего - раннеосеннего урожая.
При такой технологии в первой половине лета у ремонтантных сор¬тов интенсивно растут однолетние побеги. Ближе к середине лета появляются латералы (плодовые веточки), затем малина зацветает, и только в конце лета созревает урожай. Учитывая, что термин "ремонтантная малина" не совсем точно определяет характер ее плодоношения, делались попытки назвать ее по-другому: "рашбуш" (стремительная), "русский букет" и др. Однако новые названия не прижились, что нельзя сказать о самих ремонтантных сортах малины, популярность которых с каждым годом возрастает.
Геракл
Последний раз редактировалось Amnezia 07.01.2014, 23:37, всего редактировалось 1 раз.
"There are no places on the earth closer to Paradise than garden" - Нет на земле места ближе к Раю чем Сад
Amnezia F
Аватара
Возраст: 59
Откуда: г.Москва
Репутация: 1133
С нами: 5 лет 11 месяцев
Зовут: Карина

ДОСТИЖЕНИЯ В СЕЛЕКЦИИ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ

Сообщение #6 Amnezia » 06.01.2014, 21:56

В отечественной селекции малины целенаправленной работы по созданию ремонтантных сортов долгое время не велось, хотя в отдельных случаях выделялись формы, дающие ягоды на верхушках однолетних побегов. Известен, например, ремонтантный сорт малины И.В.Мичурина. Прогресс, который в благоприятных условиях дает небольшой урожай ягод осеннего срока созревания.
Ряд ремонтантных сортов с преимущественным плодоношением на однолетних побегах были созданы за рубежом. Наиболее известны из них Сентябрьская, Херитейдж, Люлин, Редвинг, Зева, Оттом Близ.(Возражение: дачники московской области очень хвалят Херитейдж) Для полного созревания урожая на однолетних побегах этим сортам требуется безморозный период 150-160 суток и сумма активных температур свыше 3000°С. В России таким требованиям отвечают только южные районы. В условиях средней полосы зарубежные сорта ремонтантного типа успевают до наступления осенних заморозков отдать только 15-30% своего потенциального урожая. В пересчете на один куст это не более 300 г ягод. По этой причине зарубежные ремонтантные сорта малины для большинства регионов нашей страны не представляют практического интереса.
Для центральной части России, а также благоприятных для садоводства районов Урала, Сибири и Дальнего Востока необходимы сорта ремонтантной малины с укороченным вегетационным периодом, для полного созревания урожая которых требуется не более 120-130 безморозных суток при сумме активных температур 1800-2000°С. Такие отечественные сорта были получены на Кокинском опорном пункте ВСТИСП, где работа по созданию ремонтантных малин началась с начала 70-х годов XX века. В результате скрещивания американского ремонтантного сорта Сентябрьская со слаборемонтантным, но рано цветущим гибридом № 12-77 был создан первый отечественный ремонтантный сорт Бабье лето. Урожай у этого сорта формируется в основном на однолетних побегах. Зона осеннего плодоношения составляет 60-70 см, каждое соцветие способно образовать 150-300 ягод со средней массой 2,7-3 г. Потенциальная урожайность Бабьего лета составляет до 1,2-1,5 кг ягод с метра квадратного. Однако в условиях Центральной России, Южного Урала и юга Западной Сибири к началу устойчивых осенних заморозков на этом сорте успевает созреть не более половины урожая. Поэтому, как и большинство сортов зарубежной селекции, сорт Бабье лето получил распространение лишь в южных регионах нашей страны.
Дальнейшие многочисленные скрещивания ремонтантных родительских форм в пределах вида малины красной оказались малоперспективными. Лучшие ремонтантные отборы на этой генетической основе (Снегирек, № 34-1, 84-1 и др.), хотя и превосходили сорт Бабье лето по некоторым хозяйственно-биологическим признакам, в условиях средней полосы также не успевали отплодоносить до осенних заморозков.
Селекционный прорыв в создании качественно новых сортов ремонтантной малины удалось совершить на основе межвидовой гибридизации с использованием в скрещиваниях, кроме малины красной, разнообразных форм малины черной, боярышниколистной, душистой, замечательной и поленики.
Говоря об этих сортах, нельзя не вспомнить об их авторе - Казакове Иване Васильевиче. Член-корреспондент Российской Академии сельскохозяйственных наук, профессор, Заслуженный деятель науки Российской Федерации, он считается "отцом российских ремонтантных малин". Значение его работ выходит далеко за пределы нашей страны. Многие считают, что Казаков не просто создал новые сорта ремонтантной малины, он создал ПРИНЦИПИАЛЬНО НОВУЮ ЯГОДНУЮ КУЛЬТУРУ. Американские ученые оценили работы своего российского коллеги как "выдающееся достижение в мировой селекции". Изумленными уезжали с селекционных участков Казакова отечественные и зарубежные ученые. Увиденное там они описывали как "...Чудо!!!". Российский селекционер М.В. Качалкин назвал Казакова "волшебником".
Эти сорта, плодоносящие на однолетних побегах в Центральной России, на Урале, юге Сибири начинают созревать в конце июля - в начале августа месяца. До наступления устойчивых осенних заморозков у большинства из них созревают все ягоды. При этом урожай с одного куста составляет 2-3 кг, а при хорошем уходе в условиях приусадебных участков - до 5-6 кг. Это означает, что новые сорта ремонтантной малины более урожайны, чем большинство картофельных полей в России. Сам же И.В. Казаков считает, что достигнутый сегодня рубеж в 30-35 т ягод малины с гектара не предел.
Особо следует сказать о качестве урожая новых сортов. Размер ягод у них уверенно "перешагнул" за 4-5 г (это размер очень крупной вишни). Лучшие ремонтантные сорта имеют массу ягод 5-8 г, а наиболее крупноплодные 12-15 г (по размеру их можно сравнить с небольшой сливой). Ягоды плотные, они могут быть различных цветов и оттенков. Особой привлекательностью обладают сорта с ярко-оранжевой окраской ягод. За счет раннего срока созревания, приходящегося на более теплое время, среди сортимента ремонтантной малины удалось выделить сорта с очень хорошим и даже отличным вкусом ягод, они практически не бывают поврежденными болезнями и вредителями, не нуждаются в химических обработках, что позволяет получать экологически чистый урожай идеального качества.
Несомненно, новые сорта ремонтантной малины могут и должны произвести революцию в производстве ягод. Выращивание этих сортов с высоким уровнем рентабельности привлекательно для фермерского (промышленного) садоводства, невероятные возможности новых сортов раскрываются перед садоводами-любителями. О некоторых из этих возможностей рассказано в разделе "Новые возможности при выращивании ремонтантной малины", а краткая характеристика новых российских сортов представлена в главе "Сорта ремонтантной малины".
Шапка Мономаха
Последний раз редактировалось Amnezia 07.01.2014, 23:39, всего редактировалось 2 раз(а).
"There are no places on the earth closer to Paradise than garden" - Нет на земле места ближе к Раю чем Сад
Amnezia F
Аватара
Возраст: 59
Откуда: г.Москва
Репутация: 1133
С нами: 5 лет 11 месяцев
Зовут: Карина

ДОСТОИНСТВА И НЕДОСТАТКИ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ

Сообщение #7 Amnezia » 06.01.2014, 22:05

Популярность ремонтантной малины, в первую очередь, объясняется тем, что она лишена многих недостатков, которыми обладает малина обыкновенная (неремонтантная).
В отличие от малины обыкновенной, развивающейся в двухлетнем цикле (первый год - рост однолетних побегов, второй год - плодоношение перезимовавших и ставших уже двухлетними стеблями), малина ремонтантная - культура с однолетним циклом развития надземной части.* За один сезон она успевает вырасти и дать урожай. Отплодоносившие стебли при этом поздно осенью или рано весной срезают до уровня почвы, вывозят с участка и уничтожают. Вместе со стеблями с участка увозятся и уничтожаются большинство вредителей и болезней, которые на обычных сортах малины зимуют именно на надземной части растений. Это

* Подземные части малины обыкновенной и ремонтантной имеют различия, но они не носят принципиального характера, о чем подробно будет сказано в главе "Особенности выращивания ремонтантной малины".

одно из главных достоинств ремонтантной малины. В отличие от обыкновенной, ремонтантная малина значительно меньше повреждается болезнями и вредителями. Найти на ней червивую ягоду (поврежденную личинкой малинного жука) практически невозможно, не обнаружишь на ней долгоносика, галлицу и других вредителей - они хоть и не удаляются с участка с отплодоносившими стеблями, но уже не способны перестроиться под фазы роста и развития малины ремонтантной.
В связи с тем, что малина ремонтантная очень слабо повреждается болезнями и вредителями, проявляются и другие ее достоинства. Во-первых, она не нуждается в различных химических обработках и связанных с этой операцией затратах средств и времени. И, во-вторых, как следствие отсутствия обработок химикатами, опасными для здоровья, на малине ремонтантной созревает экологически чистый урожай. Такие ягоды обладают особой целебной силой, их без опасений можно употреблять как детям, так и людям, страдающим различными заболеваниями.
Выращивание ремонтантной малины в принципе исключает проблему зимостойкости и зимнего иссушения побегов. Надземная часть растений (все отплодоносившие побеги) на зиму у нее срезается, по этой причине мерзнуть нечему* А корневая система у малины ремонтантной, как и у малины обыкновенной, обладает очень высокой зимостойкостью и без повреждений выносит понижение температуры до -20°С, чего даже в верхнем (корнеобитаемом) слое почвы практически не бывает.
В связи с подзимним скашиванием однолетних побегов отпадает необходимость укрытия побегов на зиму. Никаких пригибаний побегов к земле, а весной никакой подвязки к шпалере. Эти трудоемкие операции заменены на ремонтантной малине сплошным скашиванием.
Урожай на ремонтантной малине формируется в конце лета или в начале осени. Как правило, это более благоприятное время для развития ягод, т.к. в большинстве регионов России ближе к осени увеличивается количество осадков и повышается влажность воздуха. В средней полосе прибавка урожая за счет смещения созревания на более благоприятный период не столь заметна. Но в южных регионах (Краснодарский, Ставропольский
* При выращивании малины ремонтантной в зонах с малоснежными зимами, с целью задержания снега, иногда отплодоносившие побеги поздно осенью не срезают, а делают это рано весной. Подробно об этом агроприеме см. в главе "Выращивание ремонтантной малины".
край, Ростовская обл. и др.), где получить нормальный урожай обыкновенной малины крайне сложно по причине сильной жары и воздушной засухи в первой половине лета, ремонтантные малины могут стать своеобразной "палочкой-выручалочкой", продвинувшей малину на юг.
Достоинством ремонтантной малины является и то, что за счёт её выращивания можно значительно продлить срок потребления свежих ягод. Не секрет - свежие ягоды ароматнее, вкуснее и, самое главное, значительно полезнее переработанных на соки и джемы. Период потребления ягод обыкновенной малины всего 2-3 недели в середине лета. Малина ремонтантная продляет срок потребления свежих ягод до 1,5-2 месяцев. Причем последние ягоды ремонтантных сортов созревают тогда, когда других ягод с десертным вкусом в садах уже нет. Это связано с тем, что завязь малины более устойчива к заморозкам по сравнению с другими ягодными культурами. Даже после кратковременного понижения температуры воздуха до -3...-5°С завязи продолжают развиваться и из них формируются качественные ягоды.
Ремонтантная малина, особенно современных, высокопродуктивных сортов, дает мало побегов замещения и отпрысков. С одной стороны, это ее несомненное достоинство перед малиной обыкновенной, которая, расползаясь, засоряет садовые участки и причиняет тем самым много хлопот владельцу участка. С другой стороны, недостаточное количество отпрысков затрудняет размножение ремонтантной малины, что является существенным ее недостатком. Малина ремонтантная по сравнению с обыкновенной трудна в размножении, и в ближайшие годы это её свойство будет определять дефицит саженцев и, как следствие, высокую стоимость посадочного материала.
Такой недостаток ремонтантной малины легко объясним. Если обыкновенной малине на формирование урожая требуется 2 года и за это время у растений имеется возможность сформировать урожай и достаточное число отпрысков, то у ремонтантной малины этот период ограничен (всего 1 год) и, естественно, весь процесс развития растений направлен на формирование урожая, а не на образование большого количества отпрысков.*
То, что ремонтантной малине для роста побегов, цветения и плодоношения "отведено" в 2 раза меньше времени, чем малине обыкновенной, выдвигает более высокие требования к ее питанию. Подробно об этой особенности будет сказано в главе "Выращивание ремонтантной малины", но, учитывая достоинства и недостатки этой культуры, необходимо отметить, что малина ремонтантная более требовательна к питанию, увлажнению почвы, теплу, освещению, чем малина неремонтантная. Правда, назвать эту особенность ремонтантной малины недостатком было бы не верным - она в среднем в 2-3 раза урожайнее, чем обыкновенная. Отсюда и большая потребность ее в питании.


* О том, как садовод-любитель может частично исправить этот недостаток, см. главу "Размножение ремонтантной малины".


Перечисление достоинств и недостатков ремонтантной малины свидетельствует, что достоинств у этой ягодной культуры гораздо больше. Такие качества, как простота в уходе, устойчивость к болезням и вредителям, надёжная зимостойкость, отменная урожайность, высокое качество ягод и продолжительный период их потребления, делают ремонтантную малину одной из самых популярных ягодных культур. Как сегодня малину обыкновенную можно встретить практически на любом приусадебном участке, так через несколько лет и ремонтантная малина появится в каждом саду. Несомненно заинтересуются ею и российские фермеры. Тем более что в последние годы именно в России созданы выдающиеся сорта ремонтантной малины, по многим показателям значительно превосходящие иностранный сортимент.
Абрикосовая
Последний раз редактировалось Amnezia 07.01.2014, 23:41, всего редактировалось 1 раз.
"There are no places on the earth closer to Paradise than garden" - Нет на земле места ближе к Раю чем Сад
Amnezia F
Аватара
Возраст: 59
Откуда: г.Москва
Репутация: 1133
С нами: 5 лет 11 месяцев
Зовут: Карина

РЕМОНТАНТНАЯ МАЛИНА: Выбор места и подготовка почвы

Сообщение #8 Amnezia » 06.01.2014, 22:17

Учитывая повышенную потребность ремонтантной малины, по сравнению с обыкновенной, в солнечном свете, тепле, плодородии почвы, особое значение имеет правильный выбор места для посадки и предпосадочная обработка почвы.
На приусадебном участке выбирают самые освещенные места. Даже незначительное притенение, которое вполне допустимо для малины обыкновенной, существенно задерживает начало созревания ягод ремонтантной малины и приводит к снижению ее урожайности. Итак, первое правило при выращивании ремонтантной малины - "чем больше солнца - тем лучше".
Второе правило - "чем больше тепла - тем лучше". Это актуально для большинства регионов России, где под посадку ремонтантной малины лучше выбрать место с южной стороны дома, каких-то хозяйственных построек, заборов или просто прикрытое с севера от холодных ветров плодовыми деревьями или ягодными кустарниками. В таких местах, даже в границе одного садового участка, формируется свой микроклимат: весной быстрее тает снег и прогревается почва, летом, за счет аккумуляции солнечного тепла кирпичной кладкой или забором, значительно теплее, а осенью легкие заморозки "приходят" чуть позднее. Это как раз то, что нужно ремонтантной малине. Замечено, чем раньше с ее посадок сходит снег и начинается рост побегов, тем раньше созревают первые ягоды и тем выше урожайность.
Только для южных, очень жарких регионов можно сделать исключение и выбрать для посадки ремонтантной малины более прохладное и притененное место.
Ремонтантная малина может расти на любых почвах, но предпочитает рыхлые и плодородные. В условиях Подмосковья, как свидетельствует кандидат сельскохозяйственных наук М.В. Качалкин, на почве с большим содержанием торфа и перегноя кусты малины ремонтантной вырастали очень высокими и нередко требовали опоры. На участках, где не вносились эти удобрения, те же сорта не превышали одного метра в высоту и опоры не требовали. При этом на начало созревания ягод и их размер уровень плодородия почвы практически не оказал влияния, однако урожай на хорошо удобренном участке был значительно выше. Следовательно, чтобы получить высокий урожай ремонтантной малины, при посадке растений нужно вносить высокие дозы органических и минеральных удобрений. И.В. Казаков считает, что вынос питательных веществ из почвы, а следовательно, и потребность в основных элементах питания у ремонтантной малины в 1,5-2 раза больше, чем у обыкновенной.
На почвах среднего механического состава (легких и средних суглинках) и среднего плодородия под перекопку вносят на один квадратный метр 2-3 ведра хорошо разложившегося перегноя, компоста или верхового (рыжего) торфа* и стакан комплексных минеральных удобрений, желательно обогащенных микроэлементами** ("Кемира универсал", "Стимул", "Рост" "Нитроаммофоска").

* Свежие органические удобрения, внесенные под малину, могут стать источником различных болезней и вызвать ожег корневой системы. Вносить их можно только за 1,5-2 месяца до планируемого времени посадки саженцев (лучше -под осеннюю перекопку.)
** Корневая система малины очень чувствительна к ионам хлора. Поэтому под малину необходимо вносить только бесхлорные удобрения. Исключением может быть внесение удобрений при предпосадочной подготовке почвы, когда сами удобрения, содержащие хлор, вносят осенью, а посадку саженцев проводят весной, т.е. после того как талыми водами произойдет вымывание ионов хлора в глубокие слои почвы.


Комплексные удобрения можно заменить 1 стаканом суперфосфата и стаканом сернокислого калия. Удобрения вносят и в посадочную яму - 1-2 ведра хорошо разложившегося органического удобрения и 4-5 столовых ложек комплексных минеральных туков. Если садовод является противником внесения в почву минеральных удобрений, тогда ему можно рекомендовать увеличить в 1,5-2 раза количество органических удобрений, вносимых во время подготовки почвы под посадку малины, а недостаток в почве калия и микроэлементов компенсировать внесением древесной золы -пол-литровую банку на метр квадратный.
Важное значение имеют предшественники малины. Нельзя закладывать новую плантацию ремонтантной малины на участках, где в предыдущей год росли пасленовые культуры: картофель, томаты, перец, баклажаны. Ни под каким предлогом нельзя для посадки растений малины использовать участок из-под малины. При длительном выращивании малины на одном месте отчетливо проявляется явление, получившее название "утомление почвы". Принято считать, что оно вызвано односторонним обеднением ее минеральными веществами и прежде всего микроэлементами. Кроме этого в почве накапливаются специфические вещества, выделяемые корневой системой малины, которые угнетают вновь посаженные растения и препятствуют их нормальному росту и развитию. Бороться с почвенным "утомлением" можно единственным способом: на прежнее место малина может вернуться не ранее, чем через 5-7 лет.
Лучшим вариантом содержания почвы в год, предшествующий закладке насаждений малины, является черный пар. В этом случае почва "отдохнет", почвенные микроорганизмы в значительной мере восстановят ее плодородие, а у садовода будет время для борьбы с многолетними и однолетними сорняками. Хорошие результаты дает содержание почвы перед закладкой новых посадок под сидеральными культурами (зеленными культурами, которые запахивают в почву, тем самым способствуя ее оздоровлению и повышению плодородия). Сидеральные культуры подбирают дифференцированно по климатическим зонам. В средней полосе России высевают люпин, горчицу белую, викоовсяную смесь, в южной зоне - горчицу, фацелию, суданскую траву. Запахивают в почву сидераты за 1-1,5 месяца до посадки саженцев.
При выборе участка под малину необходимо учесть важную особенность ее корневой системы. Несмотря на то что это влаголюбивая культура, она не переносит высокого уровня грунтовых вод и затопления. Грунтовые воды на посадках должны находиться не ближе 1-1,5 м от поверхности почвы.
Корневая система у малины ремонтантной, как и у малины обыкновенной, поверхностная, основная масса корней залегает на глубине до 40-50 см. Отдельные корни могут проникать на глубину свыше 1,5 метров, снабжая растения водой и дополнительными минеральными веществами в критические периоды. Структура корневой системы ремонтантной малины несколько отличается от обыкновенной. Если у последней она сильно мочковатая, с большим количеством мелких всасывающих корешков, то у большинства ремонтантных сортов корневая система ближе к стержневому типу и направлена в более глубокие слои почвы. Такая особенность корневой системы предполагает более глубокую предпосадочную перекопку почвы. Если нет возможности перекопать участок с отвалом на два штыка в глубину, т.е. на глубину 50-70 см, тогда при посадке каждого отдельного саженца на эту глубину желательно выкопать лунку. На дно этой лунки желательно внести дополнительно по половине ведра перегноя, что будет стимулировать растение к формированию более глубокой корневой системы и в дальнейшем положительно скажется как на устойчивости к засухе, так и на стабильности высоких урожаев. Внесение удобрений на большую глубину (на дно посадочной лунки или борозду) дает особенно хорошие результаты при выращивании малины на легких песчаных почвах в южных регионах.
Спорным представляется вопрос о целесообразности посадки малины на заранее подготовленные высокие гряды. В более северных регионах на тяжелых холодных с избыточным увлажнением почвах этот прием приемлем. Почва на высокой гряде раньше оттаивает, быстрее прогревается, она не переувлажнена, лучше обеспечена воздухом. Все это благоприятно сказывается на развитии корневой системы и растения в целом. Но в южных, засушливых регионах на легких песчаных почвах высокая гряда перегревается, быстро теряет влагу, что отрицательно сказывается на развитии растений. Поэтому вопрос о посадке ремонтантной малины на высокие гряды должен решаться в индивидуальном порядке, в зависимости от почвенно-климатических особенностей участка.
Атлант
Последний раз редактировалось Amnezia 07.01.2014, 23:42, всего редактировалось 1 раз.
"There are no places on the earth closer to Paradise than garden" - Нет на земле места ближе к Раю чем Сад
Amnezia F
Аватара
Возраст: 59
Откуда: г.Москва
Репутация: 1133
С нами: 5 лет 11 месяцев
Зовут: Карина

РЕМОНТАНТНАЯ МАЛИНА:Схемы размещения растений и посадка

Сообщение #9 Amnezia » 06.01.2014, 22:34

Ремонтантная малина настолько новая культура, что для нее еще слабо разработана сортовая агротехника. Например, нет полной ясности в определении оптимального расстояния между растениями в ряду и между рядами, для многих сортов не установлено наиболее оправданное количество побегов на 1 м2.
Но, как уже отмечалось, ремонтантная малина очень светолюбивая культура. Поэтому при выборе схемы посадки садовод в первую очередь должен предусмотреть, чтобы высаженные растения были хорошо освещены, и ни в коем случае не допускать загущения насаждений, при котором отдельные побеги будут испытывать недостаток в солнечном свете. Такой принцип на новых сортах ремонтантной малины Евразия, Надежная, Шапка Мономаха будет реализован, если на метре квадратном будут расти 3-5 побегов. Причем 3 побега - это цифра для участков с очень богатыми почвами и очень хорошим уходом, а 5 побегов - для более бедных почв и не очень высокого уровня агротехники. Если учесть, что в возрасте до 5 лет, когда побегообразовательная способность у малины самая высокая, перечисленные выше сорта дают от 3 до 5 побегов замещения, нетрудно подсчитать, сколько растений необходимо на конкретный участок или единицу площади. Такие сорта, как Августина, Абрикосовая, отличаются более высокой побегообразовательностью, и число побегов на метр квадратный у этих сортов можно увеличить до 5-7 шт.
Таким образом, выбор схемы посадки должен быть индивидуальным как для отдельных сортов, так и для различных почв и уровня агротехники. Для большинства сортов ремонтантной малины при среднем плодородии почвы можно рекомендовать расстояние между рядами - 1,5-2,0 м (иногда до 2,5 м), а между растениями в ряду 0,7-0,9 м. Такая схема посадки в дальнейшем пред¬полагает создание ряда, в котором будет сохранена индивидуальность каждого куста (так называемая шотландская система выращивания малины), где в отличие от сплошь заполненного побегами ряда значительно улучшаются условия освещения.
На приусадебном участке можно создавать посадки ремонтантной малины в виде небольших хорошо освещенных групп (куртин), образованных 1-3 растениями. При этом если для группы используется 2 или 3 растения, расстояние между ними можно сократить до 50-70 см.
Есть положительный опыт выращивания ремонтантной малины гнездовым способом, когда все растения на плантации расположены одно от другого на расстоянии 1-1,5 м (иногда до 2 м).
Можно организовать посадку трех растений ремонтантной малины отдельной группой по треугольной схеме не только с целью получения урожая, но и как элемент декоративного садоводства. При этом для создания группы можно использовать сорта с раз¬личной окраской ягод, например, с красной, желтой и оранжевой. Тогда во второй половине лета на хорошо просматриваемом участке на фоне зеленого газона или красивой кладки дома можно получить невероятной красоты экзотический "букет" из свежей листвы и буйства крупных нарядных ягод.
Обычно ремонтантную малину высаживают осенью или рано весной до начала вегетации саженцев. Для большинства регионов России наиболее подходящим считается осенний срок высадки растений, так как в конце сентября и в октябре складываются благоприятные температурный и водный режимы, позволяющие растениям подготовиться к зиме и своевременно начать весеннюю вегетацию.
Торопиться с посадкой ремонтантной малины и переносить ее на начало - середину сентября не следует, так как к этому времени у саженцев еще недостаточно сформировалась корневая система, что приводит к их плохой приживаемости и неудовлетворительной перезимовке.
Если посадку малины не удалось провести в оптимальные сроки осенью, это делают как можно раньше весной. В этом случае саженцы на зиму прикапывают в наклонном положении и обязательно поливают. Если и рано весной не удается посадить растения на постоянное место, то это можно сделать и в конце мая, и даже в начале июня, но при этом саженцы до посадки необходимо держать либо на леднике, либо под слоем снега в 30-40 см, укрытом опилками или соломой. Под таким укрытием снег будет таять медленно, и вегетация саженца задержится на 2—4 недели.
Стандартные саженцы должны иметь хорошо развитую корневую систему и укороченную надземную часть длиной 25-30 см. Техника посадки ремонтантной малины не отличается от посадки малины обыкновенной. Растения высаживают на ту же глубину, на которой они росли в питомнике, или заглубив на 2-5 см. Такое заглубление саженца необходимо для того, чтобы корневая система после осадки почвы не оказалась на поверхности. Растения посаженные как слишком высоко, так и слишком глубоко приживаются значительно хуже, а иногда и вовсе не приживаются.
Перед посадкой растения на дно лунки или борозды желательно насыпать небольшой холмик из почвы, на котором равномерно распределить корневую систему. Затем корни следует аккуратно засыпать землей, уплотнить грунт, придерживая саженец за ствол, чтобы избежать его заглубления при уплотнении почвы. Посаженные растения обязательно поливают, даже если посадка проводилась в сырую почву или во время дождя. Делается это для того, чтобы почвенный грунт плотно облегал корни, что ускоряет их приживаемость и дальнейшее развитие. В зависимости от погодных условий на одно растение расходуют от 3 до 5 литров воды. После полива место посадки желательно замульчировать перегноем слоем 5-10 см. Мульчирование предохраняет почву от иссушения, улучшает ее воздушный режим и, кроме того, способствует более медленному промерзанию почвы. У замульчированных растений будет дополнительное время для осеннего роста корней, который не прекращается на малине даже при температуре +1...-2°С. Если после посадки долгое время стоит сухая погода, через 2-3 недели полив можно повторить.
В специальной литературе имеются рекомендации, согласно которым сразу после полива у саженцев полностью срезают всю надземную часть. Делают это для того, чтобы предотвратить распространение с посадочным материалом опасных заболеваний, возбудители которых зимуют на стеблевой части саженца, а также с целью предотвращения саженцев от хищения. Однако удаление надземной части саженца после посадки имеет и отрицательные последствия. В удаляемой части сосредоточены значительные для молодого растения питательные вещества, необходимые для распускания почек весной и интенсивного роста корней и одно¬летних побегов. Именно за счет листьев на оставленной части саженца первые несколько недель будет осуществляться питание всего растения. В связи с этим удаление надземной части саженца возможно лишь для европейской части России, а для более суровых регионов от этого приёма следует отказаться.
В последние годы нередко используют летний срок посадки ремонтантной малины. Для этого применяют контейнерные вегетирующие саженцы, выращенные в теплице. Эти саженцы представляют собой небольшие растения с 5-8 листьями, выращенные в горшочках или кубиках, заполненных плодородным грунтом. По сравнению с другими сроками, летний обеспечивает возможность посадки растений практически в период всего садового сезона, начиная с весны и до поздней осени. Кроме того, замечено, что у растений, выращенных из зеленых саженцев, формируется более мощная корневая система и надземная часть. Из вегетирующих саженцев, высаженных в начале лета, развиваются растения, которые обгоняют по развитию растения, высаженные классическим посадочным материалом. Уже в год посадки, т.е. через 2-3 месяца, участок, заложенный зелеными саженцами ремонтантной малины, может дать урожай 1-1,5 кг ягод с квадратного метра насаждений. Однако вегетирующие саженцы сразу после посадки требуют к себе большего внимания: притенение в первые несколько дней, более частые поливы.
Садовод, который уже имеет на своем участке насаждения ремонтантной малины и хочет их расширить, может в первой половине лета воспользоваться для этого зелеными корневыми отпрысками, у которых на подземной отбеленной (этиолированной) части уже начали образовываться корни. (Этот способ посадки по сути является разновидностью посадки зеленых саженцев, с той лишь разницей, что у него отсутствует операция подращивания растения в контейнере в условиях теплицы). При использовании зелёных корневых отпрысков у них, с целью сокращения потерь влаги, удаляют часть листьев. Посадку таких растений проводят в пасмурную, дождливую погоду и при необходимости притеняют. (Более подробно об этом способе посадки см. главу "Размножение ремонтантной малины".)
Бабье лето-2
Последний раз редактировалось Amnezia 07.01.2014, 23:44, всего редактировалось 1 раз.
"There are no places on the earth closer to Paradise than garden" - Нет на земле места ближе к Раю чем Сад
Amnezia F
Аватара
Возраст: 59
Откуда: г.Москва
Репутация: 1133
С нами: 5 лет 11 месяцев
Зовут: Карина

РЕМОНТАНТНАЯ МАЛИНА:Уход за насаждениями

Сообщение #10 Amnezia » 06.01.2014, 22:56

Уход за ремонтантной малиной несложный. Поливы, рыхление почвы, подкормки и борьба с сорняками. Малина - растение влаголюбивое с поверхностно расположенной корневой системой, поэтому в засушливые периоды нуждается в регулярных поливах. Однако эти поливы не должны быть слишком обильными, т.к. двух-трёхчасовое застаивание воды после полива в верхнем корнеобитаемом слое может привести к гибели значительной части мелких всасывающих корешков. Растение малины при этом не погибает, но на восстановление поврежденных корней потребуется несколько дней. В этот период растение будет испытывать недостаток питания и, как ни странно, недостаток влаги, хотя почва под ним будет влажной. Естественно, что такой чрезмерный полив задержит развитие малины, отрицательно скажется на количестве и качестве урожая.
При рыхлении почвы в посадках ремонтантной малины необходимо не допускать повреждения корневой системы. Примерно в радиусе метра от центра куста глубина рыхления почвы не должна превышать 5-7 см. Для сохранения влаги в верхнем слое почвы следует чаще прибегать к мульчированию ее перегноем или торфом.
Одновременно с рыхлением и мульчированием почвы со 2-го -3-го года после посадки необходимо вносить минеральные удобрения. В первой половине лета, во время интенсивного роста побегов малины, предпочтение отдают азотным удобрениям, во второй половине лета используют комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор, калий и набор микроэлементов. Конкретные дозы внесения удобрений садовод выбирает, руководствуясь инструкциями, напечатанными на упаковках, а также уровнем плодородия и качеством предпосадочной подготовки почвы на своем участке.
Исследования, проведенные на Кокинском опорном пункте ВСТИСП (Брянская обл.) показали, что ремонтантная малина из всех элементов питания больше всего выносит из почвы азот и к недостатку этого элемента особенно чувствительна. Фосфора и калия растениям ремонтантной малины, при хорошей заправке почвы во время посадки, может хватить на много лет. Особенно эффективны подкормки жидкими органическими удобрениями -перебродившим 1-2 недели настоем птичьего помета, разведенным 20 объемными частями воды, или разведенным 1:10 перебродившим коровяком.
Ряд садоводов-опытников утверждают, что перекормить малину органическими удобрениями невозможно. Согласиться с такой точкой зрения нельзя, так как излишний азот - это так же плохо, как и его недостаток. Перекорм азотом приводит к повышенной уязвимости растений к болезням и вредителям, затягиванию роста в ущерб плодоношению, полеганию перекормленных побегов под тяжестью урожая и, наконец, к излишнему накоплению нитратов. Поэтому, учитывая все "за" и "против", можно рекомендовать использование жидких органических удобрений на малине 1-2 раза в первой половине лета из расчета 3-5 л на 1 м2 удобряемой площади. Подкормку желательно проводить в теплую погоду и обязательно после полива.
Из летних работ на посадках ремонтантной малины важное значение имеет удаление лишних побегов и корневых отпрысков. Чем раньше проведена эта работа, тем меньше питательных веществ израсходует на них растение, тем лучшие условия освещения и питания будут складываться внутри куста, а значит, лучше будет урожай и качество ягод. Как уже отмечалось, в среднем для большинства сортов на 1 метре квадратном достаточно иметь 3-6 побегов. Лишние побеги замещения, растущие от основания многолетнего корневища, удаляют, срезая их секатором на уровне почвы. Зеленые корневые отпрыски можно срезать ниже уровня почвы на 3-5 см и использовать их в качестве зеленых черенков для дальнейшего размножения (подробно об этом см. главу "Размножение ремонтантной малины").
Некоторые сорта ремонтантной малины при хорошем уходе способны давать очень высокие урожаи. При этом побеги не выдерживают нагрузки и полегают*. Чтобы ягоды не касались земли и не портились, необходимо во второй половине лета, когда закончится период интенсивного роста побегов и начнётся цветение, подвязать побеги к шпалере или другой опоре. В степных районах, где часто дуют сильные ветры, эту работу можно провести раньше. В этом случае садовод сможет защитить посадки от очень неприятного на ремонтантной малине явления - выламывания сильными порывами ветра растущих и еще не окрепших побегов. Подвязку к шпалере проводят при достижении побегами высоты 30-50 см, а когда они достигнут 1,2-1,5 м и уже окрепнут, их подвязывают еще раз, но уже на большей высоте. Делается это для того, чтобы при раскачивании побегов ветром меньше повреждались ягоды.
Важной особенностью сортов ремонтантной малины является способность их ягод долгое время висеть на кустах без загнивания. Если большинство сортов малины обыкновенной нуждаются в 2-3 сборах за неделю, то многие сорта малины ремонтантной можно собирать без потерь урожая раз в неделю, а то и реже. Даже задержка со сбором ягод на две недели у таких сортов, как Бриллиантовая, Золотые купола, Надежная, не вызовет потери урожая. Таким образом, для уборки урожая ремонтантных сортов малины садовод может приезжать на свой участок 1 раз в неделю. Это особенно важно для тех садоводов, которые могут бывать на дачном участке только в выходные дни.
Осенью с наступлением сильных холодов и завершением плодоношения у ремонтантной малины срезают всю надземную часть, граблями собирают все опавшие листья, ягоды и другой оставшийся мусор. Все это выносят с участка и сжигают. Участок при этом выглядит очень необычно, остается совершенно чистое пустое поле. После этого почву неглубоко рыхлят, если стоит сухая погода, проводят влагозарядковый полив и мульчирование. В средней полосе России обрезку отплодоносивших однолетних побегов ремонтантной малины проводят в конце октября или в первой половине ноября, а в южных регионах - вплоть до конца ноября месяца. Торопиться с этой работой не следует. Выполнить обрезку можно и тогда, когда верхний слой почвы уже промерзнет, и даже тогда, когда выпадет первый снег. До этого времени из листьев и побегов к корням будут поступать питательные вещества, что позволит растениям более интенсивно развиваться в следующем году.

* В последние годы получены сорта ремонтантной малины, имеющие штамбовый тип куста с прочными побегами, не полегающими под тяжестью урожая. Лучшим в этом отношении на сегодня можно считать сорт Евразия. Крайне редко в подвязке к шпалере нуждаются сорта Августовское чудо, Надежная, Августина, Геракл.
В ряде регионов обрезку отплодоносивших побегов желательно перенести на раннюю весну. Во-первых, весенняя обрезка привлекательна для районов с теплыми зимами, где после завершения плодоношения побеги могут еще долго вегетировать и накапливать питательные вещества для урожая будущего года. К тому же установлено, что если после осенней обрезки в течение 4-5 недель не наступает промерзание почвы, возможно преждевременное прорастание почек на корневище, что отрицательно повлияет на будущий урожай. Во вторых, весенняя обрезка предпочтительнее для регионов с суровым климатом и малоснежными зимами. В этом случае неудалённые отплодоносившие побеги будут способствовать лучшему снегозадержанию. Весной же, если дождаться начала распускания почек и сразу после этого провести обрезку, растение пополнится ростовыми веществами, которые синтезируются только в распускающихся листьях и которые необходимы растению для быстрого весеннего пробуждения. Для северных районов это очень важно, так как чем быстрее ремонтантная малина "проснется" и активнее начнут расти ее побеги, тем на больший урожай может рассчитывать садовод.
В средней полосе России для ускорения начала роста побегов и получения более высоких урожаев рано весной с посадок ремонтантной малины можно сгрести снег и набросить на почву чёрную пленку или другой укрывной материал. Под таким укрытием и действием солнечных лучей почва оттает и прогреется значительно быстрее, и на 1-2 недели раньше начнется вегетация растений. Эти недели осенью обернутся прибавкой урожая ягод до 300-500 г с каждого квадратного метра.
Увеличить урожайность и продлить срок потребления ягод на ремонтантных сортах малины можно, организовав над грядой легкое укрытие из полиэтилена или нетканого укрывного материала. Важно помнить, что укрытие это необходимо соорудить не раньше второй половины - конца августа, чтобы пчелы имели доступ к цветкам и произошло нормальное их опыление и образование завязи. Опыт, проведенный в условиях Южного Урала, показал, что укрытие плодоносящих побегов ремонтантной малины всего одним слоем укрывного материала, наброшенного без каркаса, прямо поверх кустов, продлевает срок плодоношения в среднем на 2 недели. При этом дополнительный урожай одного куста сортов Бабье лето-2 и Августовское чудо увеличивается на 200 г. Пленочное укрытие с установкой каркаса увеличивает срок плодоношения на 3 недели и дает прибавку урожая до 300 г. Чтобы оценить величину прибавки урожая на ремонтантной малине за счет весеннего и осеннего укрытия растений, можно сравнить ее со средней урожайностью обыкновенной малины. На том же Урале при обычном уходе на стандартных сортах неремонтантной малины с одного квадратного метра посадок малины получают урожай 300-500 г ягод, нередко не более 100 г. Это примерно столько же, сколько можно дополнительно получить на ремонтантных сортах, используя легкие укрытия.
Следует отметить, что укрытие насаждений малины не только увеличивает урожай, но и существенно улучшает его качество. Это связано с тем, что сроки созревания ягод сдвигаются на более раннее, а значит, более теплое время. При этом ягоды отличаются повышенным накоплением сахаров, они более ароматные и менее кислые, чем ягоды, созревшие в более поздние сроки.
Бриллиантовая
Последний раз редактировалось Amnezia 07.01.2014, 23:45, всего редактировалось 1 раз.
"There are no places on the earth closer to Paradise than garden" - Нет на земле места ближе к Раю чем Сад
Amnezia F
Аватара
Возраст: 59
Откуда: г.Москва
Репутация: 1133
С нами: 5 лет 11 месяцев
Зовут: Карина

След.

Вернуться в Ягодные кустарники

Кто сейчас на форуме (по активности за минуту)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 гость

cron